הכנה פשוטה, בישול איטי, לזניה טעימה.
שמן זית,רסק עגבניות משומר,גזר,בשר בקר טחון,בזיליקום
, בצל סגול, עגבניות, בטטה, יין לבן יבש, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רוטב בולונז נהדר שהילדים אוהבים. את הרוטב יש להכין יום או יומיים לפני שמתכננים לאכול אותו (למרות שכשהוא מתבשל כבר מאוד רוצים להכין את הפסטה...).
מכינים אותו מבשר שנרכש אצל הקצב באותו יום. לב..
שמן זית,רסק עגבניות משומר,גזר,בשר בקר טחון,בזיליקום
, עגבניות, סלרי, בצל, יין אדום יבש, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|