|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, נקניקיה, בצל סגול, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, חומוס, עלי תרד, פסטה, סוכר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, מולה, שמן, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, עדשים אדומות, כוסברה, חומוס, בצל, ציר ירקות, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, עגבניות, פלפלים, חסה, לוף, בצל, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מרק, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, בשר, בשר בקר, עלי גפן, צימוקים, בצל, סוכר, אורז, שמיר, קינמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,-גבינה צפתית
, דג סלמון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, זיתים, פלפל חריף, גמבה, פלפל צהוב, שמן, חיטה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, זעתר, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא