|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
שמן זית,רסק עגבניות,פסטה,כמון,גבינת פרמזן,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, זוקיני, קמח, בזיליקום, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
