את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,מיורן
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, סוכר, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|