|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בקר, קינואה, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, ראש שום, אטריות, ביצים, רוטב סויה, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בקר, עגבניות, תורמוס, בצל, גזר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, גריסי פנינה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, רוזמרין, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שקדי עגל, ציר בקר, ראש סלרי, בצלצלים, תפוחי אדמה, גזר, מיץ תפוזים, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שקדי עגל, בצל, פטריות שמפיניון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,שום,-שמיר,-אוסובוקו
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
|