|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון
saloona.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, מרק עוף, אורז, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, כתף טלה, בקר, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, קינמון, ג'ינג'ר, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, כתף טלה, בקר, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, קינמון, ג'ינג'ר, גזר
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, שוקיים עוף, ראש שום, חצילים, עגבניות, שמן, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,שום,זעפרן,בצל,-������������������������������������,-������������������������������
, שוקיים עוף, עצם בקר, עגבניות, שעועית ירוקה, אורז, פלפל צ'ילי, כורכום, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא