|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, בשר, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, נבטים, בטטה, לחמניה, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרישה, קרוטונים, פיתה, קלי, לחם, בזיליקום, טרגון, זעתר, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי גבינות, עגבניות שרי ובזיליקום
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פטריות, שעועית, כרישה, ליים, בצק פריך, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, חצילים, אבקת אפיה, קמח חומוס, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, פילו, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, יוגורט, פלפל חריף, מנגולד, חימצה, לימון, תרד, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
שמן זית,שום,חמאה,חומוס,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, פטריות, שעועית, בטטה, כרוב, ליים, בצק פריך, קנלוני, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, אורז, טופו, קמח, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
