|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, קמח, פסטו, חלמון, ביצים, זעפרן, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות משק צוריאל - שף ברק חי חורש
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, זעתר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל ? שף ברק חי חורש
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, זעתר, טימין, פלפל, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, קלי, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה לבנה, פטריות, יין לבן יבש, ביצים, בצק, קמח תופח, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, גבינת קממבר, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, אגסים, בצל, תרד, יין לבן חצי יבש, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרואסון פיצה בבצק גבינה-פירגה
קרואסון - סהרון פיצה על בצק גבינה
כמות 24 יחידות
בצק:
1/2 2 כוסות קמח – להכין עוד קמח לזמן לישה
כפית אבקת אפיה
ביצה
קופסה גבינה לבנה 200 גרם - אפשר להכין עם..
שמן זית,שום,לבנה,חמאה
, דג טונה, גבינה לבנה, גבינה, פלפלים, זיתים, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא