|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, דג דניס, בצל, שמפניון, עגבניות שרי, גמבה, שעועית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, דג דניס, בצל, שמפניון, עגבניות שרי, גמבה, שעועית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, דג דניס, בצל, שמפניון, עגבניות שרי, גמבה, שעועית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, דג דניס, בצל, שמפניון, עגבניות שרי, גמבה, שעועית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, שמפניון, פלפלים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, חמוציות, יין, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בתמונה: לבנה בשמן זית ושכבות של פלפלים קלויים. לחץ על התמונה להגדלה.
ריכזתי לכולנו מגוון די גדול לארוחת בראנץ'
מקווה שמתוך המבחר הזה תוכלו לגבש לכם שולחן עשיר
טעים צבעוני שיעשה חשק להזמין ..
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, נקניק, בשר, כבד, סרדינים, דג טונה, גבינה, חלב, עגבניות שרי, קלמנטינה, קישואים, אבוקדו, קוקוס, זיתים, חומוס, מלון, תותים, בצל, גזר, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, חיטה, עשבי תיבול, סחוג
www.pirge.co.il
|
|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
שמן זית,שום,פטריות,לימון,חצילים,-ארטישוק ירושלמי
, פרגיות, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, חמוציות, יין אדום, פיסטוקים, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, גזר, פלפל, רוקט, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא