מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל שאטה

דג אמנון בצ'ימיצ'ורי קלאסי

שמן זית,שום,פלפל שאטה , דג אמנון, פלפל אדום, כוסברה, בצל, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני דג אמנון, מתכוני צ'ימיצ'ורי, מתכוני קלאסי

www.chef-lavan.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

שמן זית,שום,פלפל שאטה , כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

שרימפס וקוקי סן ז'אק ברוטב עגבניות, פרנו ובמיה

מנה מעניינת ומגוונת של פירות ים, המשלבת בין עגבניות לפרנו ובמיה. נסו בעצמכם

שמן זית,שום,פלפל שאטה , שרימפס, חמאה, עגבניות, לימון, סוכר, מלח ים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני קוקי סן ז'אק, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

שמן זית,שום,פלפל שאטה , כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

שרימפס וקוקי סן ז'אק ברוטב עגבניות, פרנו ובמיה

מנה מעניינת ומגוונת של פירות ים, המשלבת בין עגבניות לפרנו ובמיה. נסו בעצמכם

שמן זית,שום,פלפל שאטה , שרימפס, חמאה, עגבניות, לימון, סוכר, מלח ים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני קוקי סן ז'אק, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.