|
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בצל, משמשים, שזיפים, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, יין אדום, קלי, מרק עוף, דבש, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, עצם בקר, בשר, טלה, בצל, קלי, שמן תירס, אגוז מוסקט, קינמון, בהרט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ישנם הרבה מתכונים להכנת קציצות בשר.
הסוד בהכנה הוא ערבוב אחיד, השהיה להתייצבות התערובת וספיגת טעמים וחמרים
שמתלכדים היטב בטיגון .
מרשם זה (אם מכינים במדויק ובסבלנות)עומד בכל הדרישות לעיל.
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, בשר בקר, עוף, בצל, פיתה, ביצים, קטשופ, רוטב סויה, שמן קנולה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, קלי, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון ל-4 אנשים, של השף דוחול ספדי מבית מסעדת דיאנא
שמן זית,שום,פלפל שחור,לחם,כתף בקר,-אורז
, עצם בקר, בשר, טלה, בצל, קלי, שמן תירס, אגוז מוסקט, קינמון, בהרט, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא