|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,שום,פלפל שחור,מנגולד,חומוס,זרעי כוסברה,בצל
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, חימצה, לימון, תרד, זרעי חרדל, זרעי כמון, פפריקה, כורכום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
