|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, גמבה, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, פול, לימון, זיתים סורים, כוסברה, קינמון, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, דג טונה אדומה, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עלי תרד, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, דג טונה אדומה, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עלי תרד, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
באדיבות נועם יעקבא, הארטישוק של נועם מושב ניר בנים
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, לבבות עוף, עגבניות שרי, פלפל אדום, לימון, תמר, בצל, ביצים, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לימון, בצל, יין לבן יבש, גרעין, סוכר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפל שחור,עגבניות,ארטישוק,-גבינה
, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא