|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, סוכר, חומץ, דבש, דפנה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, גמבה, לימון, חומץ בלסמי, שמן, סוכר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, לחם, חלה, מחמאה, פלפל שחור, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
דג זה נאכל אתמול בשעה 00:00:00 (חצות)
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פלפל אדום, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שמן זית,שום,פנה,מלח גס
, פרגיות, עוף, בצל, מנגולד, חומוס, כוסברה, לימון, טחינה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא