מתכונים עם שמן זית, שום, פסטה, מלח, זיתים, בקר

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , חזה עוף, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, תמר, יין לבן, לחם, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

פסטה ברוטב קציצות

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , עוף, בצל, עגבניות, ספגטי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני קציצות, מתכוני רוטב

www.bishulim.co.il

אמפנדס בתנור

במקום לטגן אופים בתנור ומקבלים מעטה פריך בלי כמויות של שמן שנספגות בבצק. עשו מקום במועדפים שלכם לאמפנדס במילוי בשר, בצל מטוגן ועגבניות

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, ליים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, פסטו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון

ראו גם: מתכוני אמפנדס, מתכוני תנור

food.nana10.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

עוף עם עגבניות שרי וזיתים

כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני זיתים

food.nana10.co.il

פרגיות ברוטב עגבניות

נתחי פרגית צרובים על המחבת עם רוטב עגבניות, זיתים ועדשים שמוסיפים טעם נהדר והופכים את המנה לארוחה מלאה ומשביעה

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, שניצל, בשר, זיתים ירוקים, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, תירס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, ספגטי, אורז, קלי, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

סלמון על מצע רביולי חצילים עם שלוטס, זיתים שחורים, וצלפים

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , סטייק, דג סלמון, זיתים שחורים, פטריות, רביולי, צלפים, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני מצע, מתכוני רביולי

www.sirim.co.il

חבושים במילוי בשר טחון

חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני במילוי בשר טחון, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

חלקי עוף עם זיתים וארטישוק

חלקי עוף שחומים עם בצל, שום ומרווה לצד לבבות ארטישוק וזיתים ירוקים

שמן זית,שום,פסטה,מלח,זיתים,בקר , בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, לבבות ארטישוק, זיתים ירוקים, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, אורז, מרווה, כמון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני זיתים, מתכוני ארטישוק

food.nana10.co.il

סלט פסטה בניחוח צרפתי

למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.