מתכונים עם שמן זית, שום, פפריקה, מרק, מלח, חומוס, בקר, בצל

חמין צמחוני של הגולשת אורית

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, שמן שומשום, חיטה מלאה, ביצים, טופו, רוטב סויה, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני חמין צמחוני, מתכוני הגולשת, מתכוני צמחוני

www.chef-lavan.co.il

חמין עם בשר

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר, בשר בקר, כוסברה, שעועית, תפוחי אדמה, אורז מלא, ביצים, חיטה, קמח, פירורי לחם, אבקת מרק, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

כדורי בשר בחרדל ודבש בפטריות ורוטב פטריות

לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה. ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין . מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר טחון מעורב 1/4 כוס פ..

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר בקר, פטריות שמפיניון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חרדל ודבש, מתכוני רוטב פטריות

www.pirge.co.il

כדורי בשר עם נודלס ברוטב שעועית ופטריות

קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת. כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם. מצרכים בקערה לכדורי ..

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני נודלס, מתכוני ברוטב שעועית

www.pirge.co.il

מרק חומוס ובשר

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

קציצות בשר בנגיעות צנובר

קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות 16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא. לשים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר או מעורב 2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס ..

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני צנובר

www.pirge.co.il

חמין ספרדי אמיתי

שמן זית,שום,פפריקה,מרק,מלח,חומוס,בקר,בצל , בשר, בשר בקר, כוסברה, שעועית, תפוחי אדמה, אורז, ביצים, חיטה, פרורי לחם, קמח, אבקת מרק, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין ספרדי, מתכוני ספרדי, מתכוני חמין

www.doctors.co.il

חמין שחום

כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..