מתכונים עם שמן זית, שום, קלי, טימין, חמאה ללא פלפל שחור

דג דניס אפוי בירקות

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, מלח, פלפל, גזר

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי, מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פירות ים, מתכוני קרם עגבניות

www.hashulchan.co.il

מניפת תפוחי אדמה

אחרי שכבשה את בלוגרי האוכל בארה ב, המניפה הפחמימתית מגיעה גם אלינו - מתכון פשוט אבל גאוני לפרוסות תפוחי אדמה בניחוח שום

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , קשקבל, תפוחי אדמה, עגבניות, רום, קטשופ, טחינה, פסטו, פפריקה מעושנת, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, מלח, פרג

ראו גם: מתכוני מניפת, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

ריזוטו זנב שור וארטישוק

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , זנב שור בקר, גבינת פרמזן, ארטישוק, ראש שום, כרישה, סלרי, בצל, יין אדום, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני זנב שור, מתכוני ארטישוק

food.walla.co.il

אנטי פסטי בטטה חלומי - האורחים ילקקו את האצבעות יפתח לרון

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , גבינת חלומי, בטטה, בצל, תותים, דבש, קורנית, מלח

ראו גם: מתכוני אנטי פסטי, מתכוני בטטה, מתכוני חלומי

www.bishulim.co.il

אנטיפסטי שומר, סלק וגזר

שמן זית,שום,קלי,טימין,חמאה,-פלפל שחור , תפוזים, כוסברה, שומר, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, דבש, קורנית, מלח גס, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני שומר, מתכוני סלק

food.walla.co.il

אנטיפסטי שומר, סלק וגזר

אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..