|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, ראש שום, קליפת לימון, יין אדום, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ענבים, בצל, שומר, תותים, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
קציצות של פרגיות בניחוח שומר וגרידת לימון. אין הרבה תבשילים יותר ביתיים מזה.
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, כרעיים עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, שומר, בצל, ביצים, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, כבד, קלמארי, יוגורט, בצל ירוק, כוסברה, שומר, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, קארי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,קלי,פלפל שאטה,לימון
, דג לוקוס, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לוביה, תרד, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
