|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, בשמל, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, מלח
saloona.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, בצל, ביצים, מרק, עשבי תיבול, פלפל לבן, פפריקה, שמיר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, קמח לבן, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, טחינה, ניוקי, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ)
-- .{author_name_l..
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, נקניקיה, בקר, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,קמח,אגוז מוסקט,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, כוסברה, בצל, שערות קדאיף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא