מתכונים עם שמן זית, שום, קמח, פסטה, גבינת מוצרלה ללא בייקון

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,שום,קמח,פסטה,גבינת מוצרלה,-בייקון , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

לזניה קלאסית עם בשר

עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.

שמן זית,שום,קמח,פסטה,גבינת מוצרלה,-בייקון , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, בצל, עגבניות, יין אדום, בצק, ביצים, רסק עגבניות, מלח, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן זית,שום,קמח,פסטה,גבינת מוצרלה,-בייקון , חזה עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, חומץ, טוסט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

מאפה במילוי מוצרלה ועגבניות

בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים

שמן זית,שום,קמח,פסטה,גבינת מוצרלה,-בייקון , כבד, גבינה, עגבניות, כרישה, ליים, תרד, בצל, גרעין, שמרים, ביצים, חלמון, פילו, סוכר, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה במילוי, מתכוני מוצרלה ועגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

מאפה מקרוני ופטריות

שמן זית,שום,קמח,פסטה,גבינת מוצרלה,-בייקון , גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, פטריות, בצל, רוטב בשמל, מקרוני, פנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מקרוני, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות

המנה שחוללה סערה בסצנת הרביולי בארץ. כדאי מאוד להצטייד בשני חותכני רביולי (קאטרים) בשני קוטרים שונים - השימוש בהם יחסוך אצבעות דביקות ומדידות אינסופיות.