|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, חלב, פלפל חריף, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, תמר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לשבועות
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון קלאסי. תמיד מצליח ויש לו צבע משגע וריח משכר. רשימת המרכיבים נראית אולי ארוכה אבל זה באמת מאד פשוט.
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', חמאה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כרישה, תמר, וודקה, אגוזי מלך, חלמון, פסטה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, עוף, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חצילים, עגבניות, קנלוני, סוכר, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, מרק, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, יוגורט, ארטישוק, לימון, מלפפונים, לחם, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,קשקבל,גבינת ריקוטה,-זוקיני
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, רוטב בשמל, קמח, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא