|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,שום,רסק עגבניות,ציר עוף,פסטרמה,עגבניות
, כבד עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, רסק עגבניות, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, רסק עגבניות, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
