מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שמן זית,שומר,גבינת פרמזן,גבינת פטה,ביצים,-קלי,-לחם
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|