אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,שומר,יין אדום,דבש,בזיליקום
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שמן זית,שומר,יין אדום,דבש,בזיליקום
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, יין לבן, בירה, מרינדה, חיטה, חרדל דיז'ון, שמן סויה, שום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים
שמן זית,שומר,יין אדום,דבש,בזיליקום
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, בצל סגול, זוקיני, בטטה, מיץ לימון, רוטב סויה, אגוזים, חומץ, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|