מתכונים עם שמן זית, שומר, כרוב

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שמן זית,שומר,כרוב , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

כרוב ניצנים ברוטב הבית של פירגה

כרוב ניצנים ברוטב הבית של פירגה אחרי המלצתה של אחותי,הכנתי את הכרוב ושידכתי לו את הרוטב הנפלא שלנו. טעים. מצרכים: שקית כרוב ניצנים - קפוא , ומשתמשים בכמה שרוצים. רוטב הבית של פירגה: 1/4 כו..

שמן זית,שומר,כרוב , כרוב ניצנים, חסה, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני כרוב ניצנים, מתכוני ברוטב הבית, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

כרובית בגריל ברוטב טחינה ואנשובי

מתכון נפלא לסלט חם ברוטב קר עם טוויסט פיקנטי, נפלא לאירוח

שמן זית,שומר,כרוב , דג אנשובי, יוגורט, כרובית, צנון, מיץ לימון, טחינה, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני בגריל ברוטב, מתכוני ברוטב טחינה

www.mako.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..

שמן זית,שומר,כרוב , פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, לוף, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרופניק, מתכוני קרופניק, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שמן זית,שומר,כרוב , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.