מתכונים עם שמן זית, שומר, לוף, חמאה, בצל ללא קלי, ללא נקניק

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

גרטן ירקות שורש בשמנת

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

בריק עם גבינה בולגרית

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , גבינה בולגרית, גמבה, פלפלון חריף, פילו, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גבינה בולגרית, מתכוני בולגרית, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

פסטת חוביזה ושומר

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , גבינת ריקוטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפלים, חוביזה, ליים, תרד, ספגטי, מלח ים, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פסטת, מתכוני חוביזה, מתכוני שומר

food.walla.co.il

סנדוויץ דניס על מחית ארטישוק ירושלמי

שמן זית,שומר,לוף,חמאה,בצל,-קלי,-נקניק , דג דניס, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, ארטישוק, אנדיב, לימון, עולש, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ, מתכוני דניס, מתכוני מחית

www.hashulchan.co.il

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.