|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, דג טונה אדומה, שמנת, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, תותים, גזר, פרורי לחם, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, גזר, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, שוק טלה, בצל, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
אהלן,לפעמים להתריס ולהתגרות באחרים מצביע על חוסר בבטחון עצמי,אך אני כל-כך בטוח במתכון הזה שאשמח לקבל ביקורת מאדם שלא יהנה מהדג השיכור.עזבו שטויות,הדג השיכור הינה מנה נהדרת שלא דורשת מאמץ עיל..
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, דג אמנון, עגבניות, לימון, עראק, מרק, קמח, שום, נענע, חוואיג', מלח גס, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, פטריות, כוסברה, זיתים, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, פטריות, כוסברה, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
חם, ממלא וטעים טעים טעים...
שמן זית,שומר,סלרי,גמבה,-בשר
, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, קארי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
