מתכונים עם שמן זית, שומר, פלפל שחור, זעפרן

טבית גלילי

ארז קומורובסקי במתכון לטבית גלילי, עוף ממולא בטלה ,אורז ,חומוס וצימוקים

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , בשר טלה טחון, צימוקים, בצל, חומוס, אורז בסמטי, רוטב עגבניות, כמון, מלח ים

ראו גם: מתכוני טבית, מתכוני גלילי

www.mako.co.il

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, עשבי תיבול, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

דג לוקוס על קונפי שומר וזעפרן

דג לוקוס חגיגי. שלוב של טעמים וצורה לארוחות חגיגיות.

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , דג לוקוס, כוסברה, לימון, מיץ לימון, טופו, קלי, שום, מלח גס, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני קונפי, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

מרק דגים בויאבז נוסח מרסי

מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

כדורי בשר טלה ברוטב סלק

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר טלה, מתכוני טלה ברוטב

food.walla.co.il

דג לוקוס על קונפי שומר וזעפרן

מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים

שמן זית,שומר,פלפל שחור,זעפרן , דג לוקוס, כוסברה, מיץ לימון, טופו, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני קונפי, מתכוני שומר

www.chef-lavan.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..