|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, לוף, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, מיץ לימון, יין, קינואה אדומה, קינואה שחורה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, גבינת מסקרפונה, כוסברה, מאש, חומץ פטל, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, בשר, בצל ירוק, כוסברה, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, זיתים, תותים, בצל, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שומר,פלפל,פטריות,-מרינדה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|