|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,שומר,קלי,פטרוזיליה,אריסה,-זעתר
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
שמן זית,שומר,קלי,פטרוזיליה,אריסה,-זעתר
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
