|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן זית,שומר,קליפת תפוז,קלי,סלרי,מרק,יין,בקר
, בשר, פלפלים, כרישה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומר, קליפת תפוז, קלי, סלרי, מרק, יין, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומר, קליפת תפוז, קלי, סלרי, מרק, יין, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
