|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,שומר,קלמארי,פסטה,טימין,חמאה
, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומר, קלמארי, פסטה, טימין, חמאה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומר, קלמארי, פסטה, טימין, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|