|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,שומר,ראש שום,עגבניות שרי,-סומאק
, בשר, טלה, כתף בקר, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות צלויים בתנור, אבל עם טוויסט, בזכות המרכיבים האסיאתיים שמעניקים להם טעם שונה במקצת.
שמן זית,שומר,ראש שום,עגבניות שרי,-סומאק
, שורש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר
www.ynet.co.il
|
|
|
