|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שומשום,סוכר,חלב,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומשום, סוכר, חלב, גבינת עיזים, גבינה צהובה, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומשום, סוכר, חלב, גבינת עיזים, גבינה צהובה, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|