|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף ארז שטרן
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, עצם בקר, בקר, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, יין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. מרק עשיר בצבעים אדומים עזים. יש בו הרבה שלבים והכנתו נמשכת לא מעט זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, בשר, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, עצם בקר, בשר, סלרי, עגבניות, תפוזים, בצל, יין אדום, קמח, קלי, שום
rest.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, בשר בקר, בצל, סלרי, פטריות שמפיניון, יין אדום, צ'אק, טופו, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, עוף, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, לוף, כרישה, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,סלק,גזר,-חומץ
, עלי בייבי, סלרי, קולרבי, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוזי מלך, סילאן תמרים, קלי, מלח גס, טימין, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא