לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,לימון,בקר,-בצל סגול
, זנב שור בקר, בשר, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|