afoona.com

6 מתכונים עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, עגבניות, מלח, יין אדום, יין

כרוב כבוש ממולא בבשר זנב שור קר

לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,עגבניות,מלח,יין אדום,יין , זנב שור בקר, בשר, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, לימון, בצל, ליים, גזר, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...