|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, לימון, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר
saloona.co.il
|
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, שוק טלה, סלרי, בצל, לוף, יין אדום, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן.....
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, שוק טלה, בצל, לוף, סלרי, יין אדום, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, מנגולד, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שום,חומוס,-דלעת
, עגבניות שרי, בצל סגול, זוקיני, לימון, קרח, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
