|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שורש,לבבות ארטישוק,ארטישוק,-זיתים שחורים
, דג טחון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לפת, שומר, לחם, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,שורש,לבבות ארטישוק,ארטישוק,-זיתים שחורים
, ציר עוף, חמאה, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
