|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שמן זית,שורש,עוף שלם
, עוף, בטטה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,שורש,עוף שלם
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שורש,עוף שלם
, עוף, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
שמן זית,שורש,עוף שלם
, עוף, לימון, בצל, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב סויה, אורז, סוכר, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י
להכנת מטפו..
שמן זית,שורש,עוף שלם
, עוף, בטטה, עגבניות, קישואים, בצל, ראש סלרי, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שמן זית,שורש,עוף שלם
, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שומר, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שמן זית,שורש,עוף שלם
, חמאה, עגבניות, ראש שום, בצל, שומר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, גזר, כמון, בהרט, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש,עוף שלם
, תמר, לימון, בצל, יין לבן יבש, מרינדה, רוטב סויה, דבש, חרדל, פפריקה חריפה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שמן זית,שורש,עוף שלם
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שמן זית,שורש,עוף שלם
, נקניקיה, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, לוף, בירה, רום, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|