מתכונים עם שמן זית, שורש, קישואים, מלח ללא עגבניות

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , עצם בקר, לימון, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מרק אורז הודי סוגת וירקות עשיר ובריא לראש השנה

פשוט מרק נהדר: טעים, בריא וקל להכנה. פתיח מצוין לארוחה חגיגית. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: טי..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלורית, ברוקולי, אורז, גזר, שום, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני מרק אורז, מתכוני אורז הודי, מתכוני סוגת

www.sugat.com

מרק גריסים וירקות חורפי עם קרוטוני שום

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: לקרוטונים:&nbs..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , זיתים ירוקים, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כוסברה, כרובית, קרוטונים, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני ירקות, מתכוני חורפי

www.chef-lavan.co.il

מרק ירקות וקרעפלך

מרק ירקות וקרעפלך המצרכים: מטגנים בכף שמן זית בתוך סיר גדול בצל קצוץ ומזהיבים. מוסיפים לסיר: גזרים, קישואים,כרובית,כרוב,פטריות,תפוחי אדמה,בטטות,שורשי ירקות קולורבי,דלעת או דלורית. מטגנים ב..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, מרק ירקות, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני קרעפלך, מתכוני ירקות

www.pirge.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני מרק קרופניק, מתכוני קרופניק, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

פרגית עם פתיתים וירקות שורש

מנה נפלאה של פתיתים משודרגים שגם מבוגרים אוהבים, ברבע שעה עבודה

שמן זית,שורש,קישואים,מלח,-עגבניות , פרגיות, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, פתיתים, אורז, שום, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט

ראו גם: מתכוני פרגית, מתכוני פתיתים, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il