|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, חומץ, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שמן זית,שורש,ראש שום,לוף,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|