|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,שורש,רוזמרין,זנגביל
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
