|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, דג טחון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, לחם, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, קולרבי, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, שוק טלה, סלק, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, טלה, שוק טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, שוק טלה, סלק, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, שוק טלה, בצל, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, חמאה, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, פלפל ירוק, יין לבן, אורז, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, טלה, שוק טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, שוק טלה, בצל, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שורש,שומר,-כוכב אניס,-טימין
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא