שמן זית,שורש,שומר,עשבי תיבול,אורגנו
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, שום, טימין, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש,שומר,עשבי תיבול,אורגנו
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, שום, טימין, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש,שומר,עשבי תיבול,אורגנו
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שמן זית,שורש,שומר,עשבי תיבול,אורגנו
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, יין אדום, מרק צח, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|