|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,חרדל דיז'ון,חרדל
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש
www.cookshare.co.il
|
|
|
