מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
שמן זית,שיבולת שועל,רוזמרין,מלח,לחם
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, תותים, גרעיני דלעת, שמרים, דגנים, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
|
|