|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן זית,שמיר,מלח,דג לוקוס,-עלי דפנה
, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,שמיר,מלח,דג לוקוס,-עלי דפנה
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שום
saloona.co.il
|
שמן זית,שמיר,מלח,דג לוקוס,-עלי דפנה
, בשר, דג דניס, גבינת פטה, יוגורט, קליפת לימון, מלפפונים, בצל, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמן זית,שמיר,מלח,דג לוקוס,-עלי דפנה
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן זית,שמיר,מלח,דג לוקוס,-עלי דפנה
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|