|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,שמיר,ספגטי,אפונה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|