השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,שמיר,פרגיות,מקל קינמון,כבדי עוף,דובדבן,אגוז מוסקט
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמיר, פרגיות, מקל קינמון, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמיר, פרגיות, מקל קינמון, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|